旅行食物进货 有必要“知根知底”

  本报讯 （记者廖爱玲）前天，北京市工商局随机查看北京西站、北京站、大栅栏、东直门交通枢纽等区域出售的北京特色旅行食物，并表明，对特色旅行食物将建可追溯准则，进货途径、出售去向须实在有据可查，食物违反法律规定的行为一概按法规高限处分。

  随机查看中，工商要点查看烤鸭、果脯、蜜饯、糕点等游客购买量大的特色旅行食物，查看进货台账、包装食物标签标识、是不是真的存在假冒伪劣行为。

  在北京西站北广场对面的上海华联超市，一款“香河天成食物加工有限公司”的黄金酥饼，引起了市工商局副局长张风平的置疑。这种价格4元的小糕点，装在常温糕点盒里，标示的保质期长达6个月。据了解，一般糕点的保质期大多都不超越一周，超市工作人员将货架上10多盒“黄金酥饼”下架。

  自工商部门整治“黑烤鸭”以来，在北京西站、北京站的多家店肆内，有商户说，烤鸭事情后，买烤鸭的顾客少了一半。北京西站担任的人介绍，站内商铺所售产品均由西站一致配送，商户要进其他产品，有必要向西站打报告，经审阅资质后才干进入出售，西站还方案引入一些名优品牌，约束一些杂牌进入。

  张风平说，关于北京特色旅行食物，工商部门将要点监管城区富贵区域、交通枢纽、旅行景区、集贸市场、城乡接合部等，如发现商户运营伪劣食物，一概按法规高限处分。

  市工商局食物监督管理处处长冀玮介绍，在“黑心”烤鸭查询中，前门区域一商户在台账中隐秘进货信息，躲避执法人员查看，现在已被责令停业整顿。工商部门将针对特色旅行食物树立可追溯准则，查实进货来历，要求商家树立台账，件件产品进货途径、出售去向有必要有据可查。商家进货时须核实产品包装上的出产厂商、电话、地址等信息，一经发现出售的食物出产信息有假，商家将承当对应职责。