2.依据馅料的巨细，挑选正真合适的模具。假如馅料过大或许过小，不只会影响月饼的口感，还会导致成型不整齐。 3.刺进馅料时，要防止馅料过多或过少，过多会导致成型不严密，过少则会使月饼体积缺
2.依据馅料的巨细，挑选正真合适的模具。假如馅料过大或许过小，不只会影响月饼的口感，还会导致成型不整齐。
3.刺进馅料时，要防止馅料过多或过少，过多会导致成型不严密，过少则会使月饼体积缺乏。
5.成型后，应该及时清洗收拾模具和成型机，避免馅料黏附在上面，影响下一次运用。
正确运用月饼成型机能大大的提高月饼的制造功率和质量，但是在运用前必需要分外留意以上事项，避免影响制品的口感和质量。
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