兰州：社区居民自己着手制造冰皮月饼 其乐融融过中秋

  （本网记者 宋芳科）吃月饼是中秋佳节的传统习俗，月饼也标志着团圆友善。为庆祝中秋佳节的到来，9月18日上午，兰州市城关区东岗西路大街农人巷西社区联合东岗西路社区在新时代文明实践站展开“阖家团圆、团结奋进、月圆中秋、暖心农西”活动。

  制造冰皮月饼的活动拉开了帷幕，志愿者开端教育、演示，月饼皮怎样来制造、月饼馅怎样包裹、怎么压模以及冰皮月饼的几种吃法。

  志愿者解说后，我们刻不容缓地想要开端制造归于本身个人的月饼。在工作人员为居民分发制造冰皮月饼食材后，居民们悉数繁忙起来，首要，揉出皮粉，再用月饼皮捏成圆形，然后依据不同的口味将陷料放入饼皮中包裹起来，悄悄的揉圆之后放入模具中按压成型，从模具中推出来，每个人都化身月饼师傅，这样一个月饼就做好了。

  制造月饼结束后我们在志愿者地解说与引导下敞开了制造非遗传承“团花”的制造，一朵朵团花争芳斗艳。

  前来参与活动的王阿姨说，曾经感觉月饼很难做，特别是把戏欠好把握，这次在社区和我们一同做月饼，用模具做出精巧的花朵，感觉特别有成就感。月饼是中秋的滋味，制造体会更是一种高兴，她会把月饼带回家和家人一同共享。

  前来参与活动的李阿姨表明，自己都未曾发现自己又剪纸专长，可是剪出来的把戏还挺美丽，中秋节邻里聚在一同做月饼、剪窗花说说笑笑和和美美增进了邻里友谊，所以主张今后社区能够多举行这样的活动。回来搜狐，检查更加多