“十佳月饼”、“优质月饼”、“特色出炉——河南市场风云再起

  “9.8元四盒！”“12.8元传统老月饼绝对正宗”“大品牌 实惠价 包邮到家” ……最近打开短视频平台，经常会刷到各种品牌的月饼销售直播间。

  临近中秋佳节，月饼作为中秋文化的重要载体，是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品。近年来，随着焙烤饮食业的加快速度进行发展，京式、广式、苏式、潮式等传统月饼推陈出新，法式、冰皮、果蔬、海味等非传统月饼层出不穷，IP授权、新国潮风、保健月饼、象形月饼等大放异彩，月饼以鲜明的特色、丰富的品种、良好的风味、精美的外形，为中国人的中秋佳节增味添色的同时，不少顾客也陷入了选择困难，“这么多不同品种，不同口味的月饼，该怎么选呢……”

  近日，第十二届中原月饼文化节系列活动发布会在信阳羚锐大厦举行。河南省工业和信息化厅食品办主任许新在开幕式上致辞，希望以月饼文化节为契机，深层次地融合传统与现代、文化与经济的发展理念，不断推出符合消费需求的新产品，扩大河南产品的市场占有率。

  发布会上多个品牌经过激烈角逐，后经专家与消费者代表的投票公选，选出了中原月饼文化节“河南名饼”、“十佳月饼”、“优质月饼”......尤其值得一提的是，“中原十佳月饼荟萃礼盒”，集十家获奖月饼为一“盒”，一盒在手，十种美味，一经推出，受到众多购买的人的青睐。这些评选名单的出炉，代表着河南月饼市场进入了一个良性、有序竞争的状况，相信广大人民，一定能过一个美满、幸福的中秋佳节。

  漯河市冬有食品有限公司——无蔗糖咸月饼（以上获奖排名均不分先后）（经轩）

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